Chinon Le Puy Jean-Maurice Raffault Loire France 1998 (750ml)
1342
р.
р.
Chinon Le Puy Jean-Maurice Raffault Loire France 1998 — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в регионе Шинон в долине Луары во Франции.Виноградники расположены на глинисто-известняковых южных склонах холмов с видом на реку Вену и долину Луары. Урожай собирается вручную в конце сентября — начале октября.При изготовлении вина применяется традиционная винификация с длительной мацерацией и ферментацией в новых 500-литровых дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 18 месяцев производится в тех же бочках, установленных в старых туфовых каменоломнях.Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет. Аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни Морелло, пряностей и чёрного перца. Вкус вина чарует мягким, округлым характером с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и долгим, интригующим послевкусием.Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.