И соус из Фуа Гра (жирной печени Гуся), на наш взгляд, является идеальным дополнением к этому деликатному продукту.
⠀
Итак, встречайте - в меню «Тот ещё Гусь»:
Медальоны из говяжьей вырезки с соусом из Фуа Гра. Подаётся с молодыми побегами крымского стручкового чеснока, жареного на сливочном масле (1450 руб.)!
⠀
Увидимся на Валовой, 26.
⠀
#тотещегусь #гастрокафе #вкуснопоесть #медальоныизговядины #totgooserestocafe