Немногим более тридцати лет назад в Париже был подписан манифест движения Slow Food. Классические рецепты, фермерские продукты, блюда из местных сезонных продуктов – все это поддерживается «слоуфудовцами».
Главные правила движения:
🌱Еда должна готовиться из необработанных продуктов 🌱Предпочтение отдается местным производителям и фермерам, а не корпорациям 🌱От продуктов должно быть как можно меньше отходов 🌱Есть надо в хорошем настроении, в приятной компании друзей или в кругу семьи 🌱Блюда съедать медленно и без переедания
Мы полностью поддерживаем философию Slow Food, да и сама лионская кухня, которую мы взяли за основу своих блюд, держится на этих постулатах.
Поэтому, заходите к нам, захватив с собой самых близких, чтобы оказаться в приятной компании, а многообразие вкусов лионской кухни обеспечим мы!
__ Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88 ул. Валовая, 26