Всякий соус есть форма проявления бесконечного разнообразия, а еще - настоящее спасение для постных блюд, которые отличаются простым и сдержанным вкусом. Короли соусов, бесспорно, французы. Именно они изобрели универсальную заправку для салатов, в состав которой входят дижонская горчица и мёд, остальные ингредиенты - личный секрет шеф-повара. Наш салат «Сыроед» из авокадо, цветной капусты, редиса, огурца, листьев Романо и узбекских помидоров заправлен авторским медово-горчичным дрессингом «Гарсон №2» с цитрусовыми тонами. Не просто салат, а настоящее блюдо haute cuisine. Для тех, кому не все равно…