Наше ризотто – как луч поддержки итальянцам!☀️
Мы любим Италию – ее народ, природу и кухню. И шлем этой стране свои лучи поддержки в это трудное время как можем – готовя ее национальные блюда.
Знакомьтесь – нетривиальный ризотто:
•«База» – среднезерный рис Карнароли и тушка большого кальмара, порезанная кольцами, которые мы предварительно замариновали в оливковом масле с фенхелем;
•Чернила каракатицы – дадут специфические цвет, аромат и привкус;
•А фенхель – плюс ко всему! – украсит подачу блюда.
Заказывайте столик и приходите пробовать наш ризотто с чернилами каракатицы и жареным кальмаром, маринованным с фенхелем.
И, конечно же, viva Italia!