Вы можете потратить это время с большей пользой, а к нам прийти, чтобы насладиться уже найденными грибами. Весной на повестке дня самые ранние для нашей климатической зоны – сморчки. Вкусные, оригинальные и пикантные.
По традиции в Тот еще Гусь мы подаем со сморчками:
🥩Филе-миньон Говяжья вырезка, сливочный соус из сморчков. Подаётся с жареным цуккини
🥩Телячий желудок Желудок, томленный в грибном бульоне. Подаётся со сморчками в соусе из мадеры