Постное меню в Тот ещё Гусь!
Как быстро летит время, Масленицу сменил Великий Пост, и это еще один повод зайти к нам. Мы создали постное меню по мотивам блюд небольших звездных лионских ресторанов и приглашаем вас попробовать.
Салат «Сыроед»
авокадо, цветная капуста, редис, огурцы, салат Романо, помидоры из Узбекистана,
медово-горчичный дрессинг – 690 руб.
Салат с нутом
Микс-салат с жареным нутом, карамелизированной печеной морковью и
оливково-бальзамической заправкой – 570 руб.
Ливанский хумус
подается с маринованным Романо и артишоками – 420 руб.
Карпаччо из свеклы
тонкие слайсы сладкой свеклы с постной копченой сметаной,
кедровыми орешками и пряным соусом – 540 руб.
Суп из красной капусты с трюфелем
суп-пюре из краснокочанной капусты с чипсами из батата и
маринованным трюфелем – 550 руб.
Жаренный Тофу
жаренный Тофу, маринованный в остром соево-апельсиновом соусе,
перец Рамиро, ростки маша, лук порей – 890 руб.
Феттучини Медитираниум
Паста с маринованными каперсами, вяленными томатами, перцем чили,
маслинами Каламата в томатном соусе – 650 руб.
Ризотто с лесными грибами
ризотто с белыми грибами, опятами, сморчками и лисичками – 850 руб.
Медовая груша
груша, запеченная с грецкими орехами, фисташками, фундуком и медом – 450 руб.
Для тех, кому не все равно…
__
Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88
ул. Валовая, 26
Как быстро летит время, Масленицу сменил Великий Пост, и это еще один повод зайти к нам. Мы создали постное меню по мотивам блюд небольших звездных лионских ресторанов и приглашаем вас попробовать.
Салат «Сыроед»
авокадо, цветная капуста, редис, огурцы, салат Романо, помидоры из Узбекистана,
медово-горчичный дрессинг – 690 руб.
Салат с нутом
Микс-салат с жареным нутом, карамелизированной печеной морковью и
оливково-бальзамической заправкой – 570 руб.
Ливанский хумус
подается с маринованным Романо и артишоками – 420 руб.
Карпаччо из свеклы
тонкие слайсы сладкой свеклы с постной копченой сметаной,
кедровыми орешками и пряным соусом – 540 руб.
Суп из красной капусты с трюфелем
суп-пюре из краснокочанной капусты с чипсами из батата и
маринованным трюфелем – 550 руб.
Жаренный Тофу
жаренный Тофу, маринованный в остром соево-апельсиновом соусе,
перец Рамиро, ростки маша, лук порей – 890 руб.
Феттучини Медитираниум
Паста с маринованными каперсами, вяленными томатами, перцем чили,
маслинами Каламата в томатном соусе – 650 руб.
Ризотто с лесными грибами
ризотто с белыми грибами, опятами, сморчками и лисичками – 850 руб.
Медовая груша
груша, запеченная с грецкими орехами, фисташками, фундуком и медом – 450 руб.
Для тех, кому не все равно…
__
Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88
ул. Валовая, 26