Воскресный бранч 9 августа🌸
👉Старт в 14:00, финальный свисток в 19:00
Меню бранча:
🦆Фермерский гусь, запечённый с яблоками и апельсинами. Подается с тушеной капустой зауэркраут и Коул слоу 🍲
Говяжье ребро, томленное в солодовом соусе с Порто. Подается с кус кусом с овощами🥰 ❤️
Халумис гриль - пресный рассольный творожный сыр, жареный на гриле с томатами. Подается с бальзамиком, рукколой и свежей клубникой ❤️ 🍲
Консоме
Прозрачный наваристый говяжий бульон с фрикадельками, сладким перцем и корнеплодами 🙃
🥗Салат с лисичками с миксом салата, слайсами сладкой моркови и трюфельной заправкой 🥬
Запеченная свекла с мягким козьим сыром Шавру, сегментами грейпфрута, кедровыми орешками и горчично-цитрусовой заправкой 🥗
Нежный паштет из говяжьей печени со сливочным эспуме из белых Грибов 🍑
Персиковый тарт с горгонзолой❤️ 💥💥💥
Конфеты ручной работы «Шоколадный трюфель»
Ну, и конечно же, ВИНО 🍾🍷🥂которое мы так все любим - Кава, Рислинг, Шардоне, Рона, ЮАР, Испания....и многое, многое другое)))
6100 руб./персона (3900 руб. без вина)
ВСЕ, ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННОЕ - НЕ ОГРАНИЧЕНО!
✅Предварительная бронь обязательна +7 (999) 926-26-88
👉Старт в 14:00, финальный свисток в 19:00
Меню бранча:
🦆Фермерский гусь, запечённый с яблоками и апельсинами. Подается с тушеной капустой зауэркраут и Коул слоу 🍲
Говяжье ребро, томленное в солодовом соусе с Порто. Подается с кус кусом с овощами🥰 ❤️
Халумис гриль - пресный рассольный творожный сыр, жареный на гриле с томатами. Подается с бальзамиком, рукколой и свежей клубникой ❤️ 🍲
Консоме
Прозрачный наваристый говяжий бульон с фрикадельками, сладким перцем и корнеплодами 🙃
🥗Салат с лисичками с миксом салата, слайсами сладкой моркови и трюфельной заправкой 🥬
Запеченная свекла с мягким козьим сыром Шавру, сегментами грейпфрута, кедровыми орешками и горчично-цитрусовой заправкой 🥗
Нежный паштет из говяжьей печени со сливочным эспуме из белых Грибов 🍑
Персиковый тарт с горгонзолой❤️ 💥💥💥
Конфеты ручной работы «Шоколадный трюфель»
Ну, и конечно же, ВИНО 🍾🍷🥂которое мы так все любим - Кава, Рислинг, Шардоне, Рона, ЮАР, Испания....и многое, многое другое)))
6100 руб./персона (3900 руб. без вина)
ВСЕ, ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННОЕ - НЕ ОГРАНИЧЕНО!
✅Предварительная бронь обязательна +7 (999) 926-26-88
